生牛乳可以做成纯牛奶饮品，这是它的主要用途。将生牛乳倒入小的牛奶锅中用小火稍微煮开一下，虽然营养成分可能会得到少量的流失，但是食用起来会更加干净卫生，口感也会得到一定的提升。此外，生牛乳还可以用于制作其他饮品，如酸奶、冰淇淋等。
生牛乳含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白和生长因子等营养物质，适合正处在生长发育期的少年儿童补充营养喝。同时，生牛乳也可以作为鲜奶饮料的配料，用于制作各种鲜奶饮品。
可直接饮用，也可用于做奶制品。如，酸奶，奶酪，黄油等
也可烹饪和烘培，制作奶油汤，奶酪酱，布丁，蛋糕，面包
添加咖啡和茶
调制饮品如，奶昔，果汁奶昔，奶茶等
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