先把黄豆泡一会,在把排骨用水泡上2个小时左右,把血水泡出来气,然后锅里加油在加葱姜等调料,把排骨和黄豆炒一下,加水烧开,如果有高压锅,用高压锅,如果没有一定蒸到,豆烂,排骨熟透为止,这样的黄豆蒸排骨才好吃。