油炸知了猴要剥壳吗（炸冷冻知了猴的正确方法）

根据我所了解，知了猴是一种昆虫，通常不需要剥壳就可以进行油炸。知了猴的外壳相对较薄且易于消化，因此在烹饪过程中通常会保留外壳。炸制知了猴时，外壳会变得脆脆的，增加了口感的多样性。然而，个人口味可能有所不同，如果你更喜欢剥去外壳，也是可以的。无论如何，烹饪知了猴时请确保食材的新鲜和卫生，以确保食用安全。

油炸知了猴需要剥壳。

知了猴的壳比较坚硬，油炸时需要高温炸至金黄，才能保证口感酥脆。如果不剥壳，炸制时间会相应延长，炸制过程中需要不断搅拌，以免炸糊。