用铁锅煮菜时铁会与水蒸汽反应生成氢气吗（铁和什么反应能生成氢气）

用铁锅煮菜时不会与水蒸气反应生成氢气。因为，水的沸点，在一标准大气压下，只有一百摄氏度，在煮菜过程中，水的温度最高一百摄氏度，在这样的温度下，铁不能跟水蒸气反应生成氢气。

铁只有在高温，高压下，跟水蒸气发生化学反应生成氢气。