如何做白焙子（白焙子的制作方法和配方）

白焙子的做法如下：食材：面粉500克、油适量、盐适量、酵母适量；步骤：

1.把酵母加到面粉里，用温水和好，并盖好醒发；

2.醒好后揉光，排气；

3.擀成圆饼状；

4.抹油，撒少许盐、面粉；

5.卷起封口；

6.擀成圆饼状；

7.电饼铛预热，不放油直接烙饼；

8.烙好一边，翻面继续烙；

9.两边烙至金黄即可。