根据我所了解的知识，目前记录在案的寿命最长的老人是法国的珍妮·路易丝·卡尔芒，她在1997年去世时享年122岁。不过，随着医学和科技的进步，人类的寿命也在不断延长，所以未来这个记录可能会再次被打破。
目前，已知的在确凿记录下人类最高寿命是法国女性Jeanne Calment，她于 1875 年出生，并于 1997 年去世，享年 122 岁零 164 天。这一寿命记录经过多个权威机构的验证，如吉尼斯世界纪录和国际衰老研究组织。
然而，值得注意的是，关于人类最高寿命的记录并不准确且常受到争议。由于缺乏确凿的出生证据和受到历史背景、文化和记录保留等因素的影响，过去的一些寿命记录可能存在可疑性。因此，在科学界和研究界中，对于确凿的最高寿命记录持谨慎态度，特别是对于超过 120 岁的寿命主张。
虽然人类平均寿命在过去几个世纪得到显著延长，但达到这种极端的长寿仍然是极少数的例外情况。多数人的寿命受到遗传、环境、生活方式和健康状况等多种因素的影响。
