为什么有的南瓜没有瓤（南瓜有瓤没籽是什么原因）

因为这种南瓜名叫“搅丝南瓜”，是最近两三年从国外引进的品种，市面上鲜见，所以让人吃了一惊。这种南瓜的瓜丝可以凉拌吃，亦可以炒着吃，味道有点像萝卜丝。南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用。