笋瓜,又名印度南瓜、玉瓜、北瓜,葫芦科,南瓜属。我国有很多地区都习惯将西葫芦称之为笋瓜,其实它们并不是同一种植物。
笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮,按大小分为大笋瓜及小笋瓜。因为黄皮笋瓜这个品种是江西省从外地引入的,所以,除了江西省有种植外,北京地区也是有少量栽培。
笋瓜,又名印度南瓜、玉瓜、北瓜,葫芦科,南瓜属。我国有很多地区都习惯将西葫芦称之为笋瓜,其实它们并不是同一种植物。
笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮,按大小分为大笋瓜及小笋瓜。因为黄皮笋瓜这个品种是江西省从外地引入的,所以,除了江西省有种植外,北京地区也是有少量栽培。