紫菜苔叶子吃法（紫菜苔的10种做法）

材料

紫菜苔 400克

植物油 适量

大蒜 10克

干辣椒 15克

花椒 5克

盐 适量

做法步骤

1、准备紫菜苔。

2、用流动的水冲洗干净。叶子去掉。外面的皮撕去。如果紫菜苔的经过于粗壮，用小刀切成两半。在炒的时候容易熟得均匀。这是择洗好的紫菜苔。

3、佐料备好。辣椒用剪刀剪成圈。花椒，大蒜备好。

4、锅里置油烧至6层热放入大蒜爆香。

5、放入辣椒干，花椒，煸炒一会儿。

6、下入紫菜苔翻炒片刻。

7、炒至紫菜苔8分熟时，放入适量的盐快速翻炒至菜熟即可。