为什么咸鸭蛋的蛋壳上会有黑点点 有什么问题么 急麻烦各位了（为什么咸鸭蛋蛋黄外面一层是黑的）

如果是生鸭蛋，那说明变质了不要食用了，如果是咸鸭蛋，蛋白变为青黑色说明时间有点久，只要是没有异味，就不影响食用，因为有许多个人或者地区还会将咸鸭蛋久置成为臭鸭蛋食用，咸鸭蛋只要是里面没有发霉，蛋壳完整，就可以食用，只是有些同志能不能接受的了的问题。

。 黑点是硫化物的析出，正常的情况下是不会有的。 只能说明蛋腌制之前就不新鲜或者是蛋腌制之后存放太久了。 只要没变味应该没事，不过还是不建议你吃了。