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肉苁蓉排骨汤怎样做(肉苁蓉汤的正确做法)

肉苁蓉排骨汤怎样做(肉苁蓉汤的正确做法)

更新时间:2025-03-19 10:47:04

肉苁蓉排骨汤怎样做

肉苁蓉排骨汤的做法如下:

所需材料:

1.排骨 300克

2.肉苁蓉 30克

3.锁阳 30克

4.生姜 4片

5.红枣 2个

6.料酒 适量

7.盐 适量

8.鸡精 适量

9.醋 适量

10.葱 适量

做法:

1.排骨洗净,锅内放入水,放入排骨煮沸,将排骨捞出洗净浮沫。

2.肉苁蓉、锁阳、生姜洗净,红枣去核,洗净。

3.然后将焯过水的排骨和肉苁蓉、锁阳、红枣一同放入电压力锅内胆。

4.加入姜片和葱结,放入适量料酒,滴入少许白醋。

5.盖盖选择靓汤键,时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐和鸡精即可盛出食用。

原料:猪骨600克,人参10克,肉苁蓉30克,枣仁、远志和当归各15克,姜片、精盐和葱各适量。

做法:

1、乌鸡砍大块,肉苁蓉洗净后拍碎,党参洗净后切小段,红枣洗净后去核,栗子去壳,黄芪、淮山、枸杞洗净。

2、烧开水把鸡块烫掉污血和多余油脂。

3、把所有材料放进汤锅里,加水开大火烧开改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2个小时。

4、汤煲好后放盐,用勺子搅动均匀后即可食用。

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