1，蜜汁的做法，用小块油豆腐比较好，如果买的是大块的油豆腐，就切成均匀的小块
2，做汤汁的配料，比较模式化，冰糖+老抽，不要放盐；香料就是香叶+八角，最好来几根干辣椒，少许的辣味可以丰富单调的甜味，让蜜汁的口感更丰富。
3、把调好的汤汁倒入炒锅，保持中火煮沸
4、倒入油豆腐，盖盖子中火焖煮，因为油豆腐很能吸汤，所以汤汁要没过食材的量，焖煮的时候也别离开，时间不多就能收汁了
5、做法就是这么简单，这种做法还可以用豆腐皮、豆腐干来做，好吃没商量
1.豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.
2.锅里放适量的水，加八角一粒，糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色)，烧到炸豆腐入味，收干汤汁就好了.
