铁板蜜汁豆腐做法（浇汁铁板豆腐制作配方）

做法：1、把豆腐清洗之后放在盘中沥水10分钟，然后切成5cm见方的豆腐块。

2、把孜然粉、花椒粉、辣椒粉、蒜粉和盐混合备用，小碗中加入海鲜酱和生抽备用。

3、平底锅中倒入少量食用油后，油热之后放入豆腐块煎制。

4、待豆腐底部变黄时，刷一层酱料，将豆腐翻身之后再刷上一层酱料煎3分钟。

5、豆腐的另一面也煎黄时，撒上葱花碎就可出锅。

1将蕃茄酱1勺，辣酱2勺，砂糖1勺，蚝油1勺

放入容器中拌匀

2锅中加热，倒入1的酱料小火煮4到5分钟