五花肉加入几片姜、2勺葱姜料酒焯水;
2· 焯完水的五花肉控干水份切片备用;
粉条提前用凉水泡软备用;白菜切块
洗净控干水份备用;
3· 中火加热锅体;转中小火后放入少量
油加入五花肉、生姜、八角、辣椒煎
至两面微焦;
4· 转大火;放入白菜煸炒;
1. 准备材料：夏阳白一小棵（用刀切大块），五花肉二两（切薄片)，粉条适量（提前用水泡2个小时），葱姜蒜少许，盐、生抽、鸡精、糖、花生油适量。
2. 热锅冷油放入切好的五花肉煸炒，要小火炒，一直把肉炒成脂渣样。
3. 把五花肉煸成就可以放葱姜蒜了，这样炖出来的菜会更香些。
4. 放入切好的白菜煸炒，这个要把白菜炒大约两三分钟再放入粉条。
5. 白菜炒的差不多时放入粉条煸炒几下后倒入生抽三勺，盐一勺、糖半勺，翻炒几下倒入一碗水。
6. 加水小火炖五分钟左右。
7. 看锅内汁收的差不多时关火放入四分之一勺鸡精就OK了。
8. 成品出锅
