是不可以再用的，因为里面会产生对我们人体不利的铁离子，但是可以把铁锅上面的锈迹洗了再用。
如果是轻微的锈寄的话，可以用醋来清洗，把火烧开，把锅烧热，然后再把白醋倒进锅中，把锈用刷子洗掉即可。
还可以在锅里放入适量淘米水，煮热的时候再用抹布把铁锅的锈迹擦下来，关火之后待水变温即可用清水冲洗一遍铁锅。
铁锅生锈后不可以再用，得把铁锅进行清理之后再烹饪其它食物。只要把生锈的铁锅放到火上烧烫，烧烫之后然后再快速在里面200毫升的醋，当锅内发出噼啪的声响时再把火关掉，然后再用刷子或者抹布把铁锅上生锈的东西擦掉，最后再用清水清洗一遍即可。
