1.5cm牛排煎多久（1厘米厚牛排煎多久）

煎牛排的时间取决于你想要的熟度。一般来说，1.5厘米厚的牛排，煎至三分熟需要每面煎2-3分钟，五分熟需要每面煎3-5分钟，七分熟需要每面煎4-6分钟。但请注意，这只是一般参考，实际煎制时间可能会因牛排的部位、肉质和火候而有所不同。

为了确保牛排的口感和卫生，建议用温度适中的平底锅或煎锅，加入适量橄榄油，煎制时避免频繁翻动，用中小火慢慢煎至所需熟度。牢记这些要点，你就能在家中轻松煎出美味的牛排。

大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。