保存的第一个方法是将无丝豆用陶瓷器皿密封盛载为宜，放在阴凉通风处，避免阳光直接照射或高温烘烤，就能达到防止脂肪氧化的目的。
第二个方法是放在冰箱里，应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内，这样可保存较长时间，香气也不会散发掉。但是要注意，一定不能让生水入侵，要不然是极易发霉与变质的。
豆角有多保存方法，用凉白开浸泡豆角成了酸豆角，酸豆角炒鸡杂鸭杂很好吃。豆角用开水烫一下，然后拿出去晒干成了豆角干，豆角干蒸肉好吃得不得了。
还有一种最好吃的方法教给大家，就是豆角煮熟放到太阳下晒个半干半湿就装袋放冰箱冷冻，放辣椒炒着吃最好吃。
