吉利丁片的使用方法（吉利丁片使用比例）

1.

使用前需要10℃左右冷水，浸泡10-15分钟，夏天需要换成冰水，纯净水最佳。

2.

吉利丁片完全软化后，捞出滤水。软化时间不宜过长，一般5-10分钟。

3.

进行隔水加热，将软化后的吉利丁片融化至液体。加热时温度不宜过高，不然会使吉利丁片失去凝聚力

4.

吉利丁片液融化过程中呈现透明清晰的状态

5.

迅速将其倒入液体配料中充分搅拌均匀即可。