糯米油饺是一道常见的传统美食,制作起来相对简单。首先,取适量糯米粉和水搅拌成面团,揉成饺子皮;
接着,将面团放入圆形模具中,加入适量油和馅料,包裹好;
最后,将饺子放入蒸锅中蒸熟即可。尝起来糯糯的,外皮酥脆、内馅鲜美,口感十分不错。这种饺子不仅易于制作,而且口感美味,适合全家大小品尝。
糯米粉加糖拌匀后,加入温水和成柔软的面团。
2、把面团分成每个30克。
3、用手捏成长条4、扭成麻花状5、锅中放热油,烧至7成热时,放入扭好的糯米条,中火炸至金黄。6、炸好的糯米条,放吸油纸上吸掉多余的油后,裹上黄豆粉即可。