干豆丝煮之前要不要泡（湖北的干豆丝煮之前要不要泡）

干豆丝煮之前不要泡。干豆丝的叫法有很多种,不同地方的叫法也是不一样的。有的叫干豆丝,有的叫豆。因为豆丝是由豆皮切成的,干豆丝的吃法和做法有很多这种。