1、把沙姜用清水洗干净,然后晾干水分。
2、把弄干净的沙姜均匀的切成薄片。
3、把姜片摆在帘子上面,放在通风处。
4、大概有3-5天就完全晾晒干了。
5、把干姜片放入料理机中打成粉末即可。
6、做好的姜粉可以放在密封罐中保存