八月瓜到底是吃什么（八月瓜怎么吃才正确图文）

吃其内部的果肉部分。

八月瓜是木通科八月瓜属植物，也被称为八月炸、野香蕉、牛腰子果等，其主要可食部分是里面白色的果肉，吃起来味道酸酸甜甜。

但是因为八月瓜的含籽率较高，吃起来不是很方便，但是果籽中并不含有毒性物质，所以对于一些肠胃功能较好的人群来说，在吃八月瓜的时候也可以选择将果籽一起吃下去，还可以对人体起到促进消化、润肠通便的作用。

野香蕉，又叫八月瓜、牛卵蛋，果籽可以连着果肉一起吃，果皮切丝晒干，还可以泡茶饮。值得注意的是，在吃野香蕉的时候，不要碰皮，不然嘴巴会麻；表皮越软，果肉越甜。