葡萄发糕的做法（葡萄糕的做法及配方）

首先准备好葡萄干、面粉、鸡蛋、黄油、白砂糖等食材，将葡萄干浸泡后沥干备用。

接着将面粉过筛备用，鸡蛋打散，加入葡萄干和少许白砂糖拌匀。

然后加入面粉搅拌均匀，最后融化黄油拌入面糊中。

将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，180度下火、上火烤制25分钟即可。烤好后取出待凉，切块即可食用。这款葡萄发糕松软香甜，口感细腻，营养丰富，是下午茶的绝佳选择。