天麻鸽子汤的做法（炖鸽子三放三不宜）

1，准备食材，将鸽子，天麻，葱姜清洗干净后，放入砂锅中

2，加入适量清水，加盖大火炖

3，水滚开后滴入料酒去腥

4，然后用小火炖至能用筷子戳动

5，接着加盐及调味料，最后撒入枸杞和葱花增香即可