配方主要有香醋、麻油、胡椒粉、盐、花生。下面介绍做法：
准备材料：牛腱子肉150克、粉丝20克、香菇2颗、花生米25克、生姜、葱白适量、胡辣汤速食包1份、胡椒粉、豆皮儿、海带、黄花菜、木耳、香醋、麻油根据口味添加
制作步骤：
1、粉丝剪短泡软，花生煮熟，香菇牛肉切丁，姜切末，小葱白切颗粒，胡辣汤速食包中的粉用冷水调成糊糊，豆皮包拆开备用。（也可再添加喜欢吃的干货，提前泡大即可）
2、最好使用不粘锅，锅中少许油，放入姜末爆香
3、加入牛肉粒中小火翻炒
4、炒至牛肉发白，加入香菇粒，炒软
5、倒入1.5升开水
6、水开后加入粉条
7、加入花生米
8、加入干货豆皮等
9、所有材料煮熟
10、加入调制好的胡辣汤粉包
11、小火收汁，最后加入葱花、胡椒粉。喝的时候滴入麻油，添香醋，讲究一点的还可以调一点稀花生酱淋上去
1、碗中放入花生10g，水30ml泡软；
2、碗中放入面粉30g，加水50ml搅拌均匀；
3、起锅放入水1L，倒入花生，油炸豆腐皮15g，大火煮沸后加入胡辣汤料10g搅拌均匀，煮至浓稠沸腾；
4、出锅完成。
