优良的茶树菇菌种有:如三明真菌研究所选育的茶树菇-1、茶树菇-3、茶树菇-5、江西的AS78.AS982等菌株。我区主要推广即适合市场鲜销又适合干制的茶树菇-3和茶树菇-5。其味道鲜美,脆嫩可口,清香而无异味,
茶树菇菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素。
优良的茶树菇菌种有:如三明真菌研究所选育的茶树菇-1、茶树菇-3、茶树菇-5、江西的AS78.AS982等菌株。我区主要推广即适合市场鲜销又适合干制的茶树菇-3和茶树菇-5。其味道鲜美,脆嫩可口,清香而无异味,
茶树菇菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素。