黑条和亮条黄瓜是黄瓜的两个品种,它们在外观和口感上有所不同。
黑条黄瓜的表皮颜色较深,呈现出深绿色或黑色,表面有一些凸起的小颗粒。黑条黄瓜的口感比较脆,味道比较清新,适合用来做凉菜或沙拉。
亮条黄瓜的表皮颜色较浅,呈现出浅绿色或黄色,表面比较光滑。亮条黄瓜的口感比较软,味道比较浓郁,适合用来做炒菜或炖菜。
总的来说,黑条和亮条黄瓜都是黄瓜的品种,它们在外观和口感上有所不同,可以根据自己的口味和需求来选择。
黑条黄瓜就是水黄瓜,亮条黄瓜就是旱黄瓜。区别有以下三点:
1.颜色
水黄瓜的颜色较深,呈黑绿色
旱黄瓜呈黄绿色或者浅绿色
2.水分
顾名思义水黄瓜水分比旱黄瓜多
3.水黄瓜刺比较多,一般比较长
而旱黄瓜刺少。