不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具、灶具，并逐渐进入广大家庭。
不锈钢真的不会生锈吗?
不锈钢的不生锈是相对而言，没有绝对的耐腐蚀不锈的材料。不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到了不断地破坏，空气或液体中氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断地锈蚀。家用的不锈钢餐具，也会经常接触盐、酸、碱等腐蚀食材，如果不及时清洁干燥，也会出现腐蚀的锈斑。因而不锈钢餐具、灶具也要定期清理保养。在这里，小编给你介绍一款纯天然的洗涤产品---茶枯粉，帮你轻轻松松清洗、保养不锈钢餐具、灶具。
茶枯粉的除锈功能
茶枯粉是压榨野山茶油后留下的天然粉渣,茶枯粉含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质。除含15-18%的茶皂素外，还含油份<2%，蛋白质12-16%，淀粉和糖类30-50%，纤维10-12%。茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，它属皂素类，是一种天然非离子型表面活性剂。茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能，常用于金属加工和机械修理中，可作金属清洗剂。经检测，茶枯粉有很好的除锈作用。并且茶枯粉中含有<2%油份，用茶枯液清洗后可以在不锈钢餐具、灶具表面形成一层油质保护层以防止氧原子的继续渗入和氧化。茶枯粉是天然粉渣，无毒无害，用它来清洗餐具和锅具不用担心有害化学残留问题，南方客家和台湾等地都会用它来洗碗筷和浸泡果蔬。
茶枯粉解决厨具、灶具生锈的方法
1.不锈钢餐具：取适量茶枯粉，加入适量热水稀释，把餐具放入茶枯水中浸泡2-3分钟，用洗碗布擦洗生锈部位后用水冲净。
2.燃气灶：浇一些热水于灶面，洒上适量茶枯粉，待溶解3-5分钟后用抹布擦试干净；也可以用茶枯浸出液直接擦洗；燃气灶的铁架油污重锈迹多，先热水浸泡几分钟，再用茶枯粉擦洗。
3.烟机：不锈钢烟机外壳可用茶枯水擦洗，热水最好，但这种方法只适用于日常清理，如果有生锈的地方，倒适量茶枯粉于抹布上，然后用力来回搓几次，再用干净抹布擦干净。
4.锅具：锅具内侧可以直接用茶枯水冲洗即可，外侧和底部用抹布沾取茶枯粉用力擦洗再用水冲净。
5.卫生间的和厨房的水龙头、蓬蓬头等易产生水垢而生锈，拿茶枯粉涂抹在有锈渍的地方，静待一两分钟后用抹布轻轻擦试（不容易清洁的地方可以用小刷子代替）。
6.家中如果有用铁质刀具和锅具的，也可以先打湿后用茶枯粉搓洗。
文章来自搜狐【油茶之家】
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