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pvc地板老爸评测(pvc石塑地板贴老爸测评)

pvc地板老爸评测(pvc石塑地板贴老爸测评)

更新时间:2022-01-23 14:30:20

保鲜膜几乎家家在用,大家买水果的时候也经常看到下面这种保鲜膜吧?与食物接触如此紧密,到底安不安全呢?!

相信有很多家长跟我有一样的担忧,于是我们老爸评测准备做一期保鲜膜的检测。

内容概要

1.保鲜膜检测

2.常见保鲜膜材质分析

3.如何挑选保鲜膜

4.如何正确使用保鲜膜

一、保鲜膜检测

我们到当地超市,以正常顾客身份选购样品。这次一共评测8款保鲜膜,其中4款物美超市购买、2款世纪联华超市购买、2款(7#、8#)网上购买。

(8款保鲜膜全家福)

测试时间:2017.8

送检实验室:深圳市计量质量检测研究院和 QA International

测试项目:总迁移量测定&PVC保鲜膜的增塑剂

测试费用:共计2403.5元。如果您觉得我们做的还不错,可以在文尾进行打赏。


  • 检测过程:

本次检测主要是针对保鲜膜中总迁移量的测试,说人话就是塑料保鲜膜里会有多少的化学物质跑到油性食物中,例如鱼、肉、榴莲、牛油果、花生、核桃等。

总迁移量测试的原理:将试样浸泡在各种食品模拟物浸泡液中,然后蒸发并干燥,从而得到试样向浸泡液迁移的不挥发物质的总量。一般是测试10cm*10cm大小的保鲜膜在规定时间和温度下迁移到食物里有害物质的质量。

采样

食物模拟液浸泡

蒸干

  • 检测结果

按照标准GB4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》中对总迁移量(能溶于油脂类的化学物质总量,成份不易确定)的限量如下:

(点击查看大图)

检出 8# 样品总迁移量为限量的7倍多,严重超标。前面7款样品总迁移量合格。

总迁移量的危害:由于食品接触材料的加工过程中会加入抗氧化剂,稳定剂,增塑剂,稀释剂等助剂,这些助剂在与食品接触过程中,分子可能从材料迁移进入食品,影响食品的安全,进而对人体健康造成威胁。

虽然另外7款样品的总迁移量没有超标,仔细看结果,迁移量还是有溶出,有两款也达到了7mg/d㎡以上,需要注意。

大家可以在老爸评测微信公众号后台(是微信不是头条)发送:保鲜膜 即查看这8款保鲜膜的具体品牌信息与单价。

  • PVC保鲜膜增塑剂的检测

由于 8# 样品总迁移量超标,我们又单独将 8# 样品(即水果店常用的大筒PVC保鲜膜)送到实验室检测增塑剂,结果如下:

(点击查看大图)

主要检测了邻苯二甲酸酯里面最常见的6种增塑剂:DBP、BBP、DEHP、DNOP、DINP、DIDP,还好结果是没有检出的。但是否含有其它增塑剂则不得而知,毕竟总迁移量超标7倍。

我们还根据规格算出了8款保鲜膜(宽30cm,长100cm)的单价,算下来发现 8# 保鲜膜价格是最低廉的,难怪被大量水果店使用,也就不奇怪了。

二、常见保鲜膜材质分析

常见保鲜膜材质一般有PVC、PE、PE-LLD和PVDC四种,它们的特点如下:

(点击查看大图)

风险最高的保鲜膜材质就是PVC聚氯乙烯,聚氯乙烯遇热会释放有毒气体氯乙烯(长期吸入与接触易致肝癌)。这种PVC的保鲜膜大家千万不要加热。

PVC可以说是老爸评测的老朋友了,2015年魏老爸评测过的毒包书皮,餐桌塑料桌垫也都是PVC的,添加大量增塑剂邻苯二甲酸酯。因为便宜且性能优越被大量使用。

价格最贵的PVDC保鲜膜是聚偏二氯乙烯和氯乙稀的共聚物,化学稳定性很高。它的最大特点是耐油、耐热,在油渍的情况下不会释出有害物质来,所以适合肉制品,油炸食品,高油高脂的食品。这种保鲜膜超市很少见,大多为进口的,平时很难买到。

三、如何选购保鲜膜

1.看材质

正如我们上面所检测与分析的,平时家用保鲜膜我们比较推荐PE-LLD材质的,其次是PE材质的。

2.看价格

这个方法看似简单,却能有效的解决选择困难症。超市里的商品标价一般与质量相对应。我们通过前面的诸多对比与检测发现也符合:单价越高,质量越好的规律,且使用的温度范围也更广。

(左边的为PE材质、右边的为PE-LLD(同LLDPE)材质)

3.看保质期

保鲜膜是塑料制品,保质期在2-5年。过了保质期,难免少不了老化什么的,本来是保鲜的,结果却……

让我想起那句偈语:本来无一物,何处惹尘埃!还不如不用

四、如何正确使用保鲜膜

一般来说,我们使用保鲜膜的目的无非以下三种:

1、保湿,干了的食物就不好吃

2、保住食物的美味,以防串味

3、把食物与周围环境隔离开来,以防落入灰尘。

但平时生活中,使用保鲜膜也有很多需要注意的地方,比如下面三种情况:

1.刚做出来的热菜不要马上盖保鲜膜

因为热量容易加速破坏保鲜膜塑料大分子的稳定性,会增加总迁移量;其次还会导致蔬菜中的维生素C被破坏分解并加快流失。

2.肉类最好不要用保鲜膜包装贮藏

肉类含油脂丰富,保鲜膜包覆面积大,长时间的贮藏,塑料中的物质慢慢都溶出到肉的表面。所以,大家在超市里买的食品,尤其是熟食,像下面这样包装的,建议回到家赶紧换成玻璃或陶瓷容器盛放。

3.微波炉里不建议使用保鲜膜

我们这次买的不少保鲜膜,都标有“可微波加热使用或可高温使用”的字样。但是魏老爸强烈提醒:要谨慎,加热后塑料薄膜的溶出会增加,存在安全风险的动作还是少做为好。

另外多说一句:对于切开的西瓜来说,包不包保鲜膜都一样,因为它表面的含水量非常高,细菌繁殖超级喜欢这样的环境。所以在吃久置的西瓜时候要把表层切掉。

韩国早在2001年1月就禁止使用PVC收缩薄膜了,从2004年开始,鸡蛋、鹌鹑蛋、汉堡、三明治、寿司等的包装,也禁止使用附有PVC材料的包装材料,PVC涂层的包装材料也在禁止之列。

反观我国现行的食品接触材料国家标准:2016年10月19日发布GB9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(请注意此标准2017年10月19日实施)具体规定了允许使用的增塑剂、稳定剂、填充剂、防老剂等1294种助剂。增塑剂中就有DBP、DIBP等使用要求。嗯,反正,就是,我们没有禁止使用PVC...

结语

唉,PVC真的是无处不在

连保鲜膜也中招

而且可以在网上随意买到

真是防不胜防!

并且,有专业人士透露,PVC保鲜膜一般是用来捆绑货物的,而不是用来做食品保鲜的,这么多水果店堂而皇之用这种PVC保鲜膜就没人管吗?


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