华为手机可以通过扫描全能王软件扫描文档,然后选择文字识别功能,将扫描到的文字转换为 PDF 格式。具体操作步骤为:打开手机下拉菜单栏,选择扫描文件功能,对准需要扫描的文档进行拍照,然后选择文字识别选项,扫描完成后即可生成 PDF 文档。