华为手机的短信中心设置可以按照以下步骤进行：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置界面中，找到并点击“无线和网络”或者“网络与互联网”选项。
3. 在网络设置界面中，点击“移动网络”或者“SIM卡管理”选项。
4. 在移动网络或SIM卡管理界面中，找到并点击“短信中心”选项。
5. 进入短信中心设置界面后，点击“新建”或者“添加”按钮。
6. 在新建短信中心界面中，填写以下信息：
- 名称：可以根据个人喜好自定义一个名称。
- 号码：输入你所使用的运营商提供的短信中心号码，可以咨询运营商客服获取。
- 优先级：一般可以选择默认或者1。
- 代理：一般选择“否”。
7. 填写完毕后，点击“保存”或者“确定”按钮，保存设置。
8. 返回到短信中心设置界面，确认刚才新建的短信中心已经添加成功。
9. 可以选择将新建的短信中心设置为默认，或者根据需要选择其他短信中心。
以上步骤可能会因不同的华为手机型号而略有差异，但大致的设置流程是相似的。如果在设置过程中遇到问题，建议参考手机的用户手册或者联系华为客服进行咨询。
