恢复华为手机的出厂设置并保留数据可以通过以下步骤进行：
1. 打开手机的设置菜单，可以在应用列表中找到"设置"图标。
2. 在设置界面中，向下滑动并选择"系统和更新"或类似的选项。
3. 在"系统和更新"菜单中，选择"恢复出厂设置"或类似的选项。
4. 在恢复出厂设置界面中，您可能会看到两个选项："清除所有数据"和"保留数据"。选择"保留数据"选项。
5. 在确认界面中，根据提示操作，系统会要求您输入开机密码或图案锁等确认身份认证。
6. 确认身份认证后，手机将开始恢复出厂设置，但会保留保存在手机中的个人数据。
请注意，尽管选择保留数据，但仍建议在执行重置操作之前备份所有重要数据，以免数据丢失。此外，由于华为不同型号的手机可能在设置菜单的布局和名称上有所不同，以上步骤仅供参考，请根据您的具体型号或系统版本，在华为官方网站或用户手册中查找准确的操作步骤。
可以事先通过U盘进行数据备份，恢复出厂设置后可以通过U盘重新导入数据。
