套种其他作物苹果树下还可以套种花生、辣椒、红小豆等。但要注意,这些作物的套种时期均需在幼树期。
相比较中草药、西瓜而言,套种这些作物要相对简单一些,管理也相对容易一些,可以尝试规模化套种。虽说套种不会对果园造成影响,但会增加果园的管理难度