为啥南方超市的苹果这么难吃（为什么夏天的苹果难吃）

南方不产苹果，所有的水果都是特产地的好吃，所以南方超市的苹果难吃些。

苹果产自北方，都要从北方通过长途运输到南方供应各大超市。运输的过程中，如果摘果太过成熟，容易在货车运输途中腐烂，果商损耗太大，所以往往会要求果农在采摘时不要十分成熟，没有熟透的果子，口感就比较差。

因为南方温度昼夜温差小，白天植物光合作用积累的有机物被晚上进行呼吸作用消耗的多些，剩余的有机物少，所以苹果不怎么好吃，而东北种植苹果地方，昼夜温差较大，剩余的有机物多，水果就感觉甜，新疆的水果为什么特殊甜就是这个原因。