酸辣苹果的做法（酸辣炒苹果正宗做法）

酸辣苹果丝

材料：富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒少许、白醋、白糖、盐少许

做法：苹果洗净切丝，泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分备用；青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝後，和苹果丝加调味料拌匀即可。

将苹果去皮切片装盆里，

倒入白醋大概吃饭的碗大小一碗。

把辣椒切碎放入白醋里，或者放辣椒粉也可以，再放入一点糖，一点点盐，搅拌好后倒入装苹果的盆里，再次搅拌均匀即可。