常温下苹果可以存放6个月-8个月左右不会坏,你可以把苹果使用保湿纸来进行包裹后再放入保鲜袋内进行密封就可以长时间保存
苹果在常温下冬天可以存放40天左右。夏天正常情况下可以放10天左右。 冬天会比放夏天得久,放久了营养会流失一些,另外也会变色。苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。会与削苹果的刀接触,生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面。
苹果里面还含有一种氧化酶,当空气遇到果肉,在氧化酶的催化下,果肉中的有机物质就被氧化。变色后的苹果肉不影响食用。
常温下苹果可以存放6个月-8个月左右不会坏,你可以把苹果使用保湿纸来进行包裹后再放入保鲜袋内进行密封就可以长时间保存
苹果在常温下冬天可以存放40天左右。夏天正常情况下可以放10天左右。 冬天会比放夏天得久,放久了营养会流失一些,另外也会变色。苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。会与削苹果的刀接触,生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面。
苹果里面还含有一种氧化酶,当空气遇到果肉,在氧化酶的催化下,果肉中的有机物质就被氧化。变色后的苹果肉不影响食用。