学名叫香瓜。
香瓜,是甜瓜(Cucumis melo L.)的别称,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。世界十大水果之一,具有遗传多态性,果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。
香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量即会中毒。
苹果瓜,又名“香瓜”,它属于胡芦科的一种大宗水果。
果实丰正,微扁圆型。成熟时果皮呈银白色,型色优美。成熟时果梗不易脱落。亦不易裂果。大小整齐,所谓无瓜尾屑果。肉色淡白绿,肉质松爽细嫩。
它属于胡芦科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。