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排骨苹果汤是一道营养丰富的汤品，能够滋补身体，温暖胃肠。下面是制作方法：
材料：排骨400克，苹果2个，生姜适量，盐适量，水适量。
步骤：
1.将排骨洗净，焯水去腥。
2.将苹果切成小块，生姜切成片备用。
3.锅内加入适量水，放入焯好水的排骨。
4.煮沸后，加入苹果和生姜，转小火炖煮1-2小时。
5.根据口感加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.在焯水后的排骨可以先用冷水浸泡一下，这样可以让排骨更加鲜嫩。
2.可以根据个人口感选择加入适量的姜和盐。
3.炖煮时，可以根据个人口感加入适量的水。如果想要口感浓郁一些可以适量减水。
炖排骨和苹果是一道美味又养生的菜肴。首先将排骨切块煮熟备用，然后将苹果去皮切块。
锅中倒入适量油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入清水、料酒、冰糖和盐烧开。
接着放入煮好的排骨和苹果块，再烧开后用小火炖煮40分钟，让排骨和苹果充分融合。最后根据个人口味加适量醋调味即可。这道菜香甜可口，排骨口感鲜嫩，苹果还能增加菜肴的营养价值。
