选购青苹果时可以参考以下几点来选择更好吃的青苹果：
1. 外观：选取表皮光滑、色泽鲜亮的青苹果，避免有明显的划伤或破损。
2. 触感：轻轻按压青苹果，如果触感坚实而不松软，则表示苹果较为成熟和新鲜。
3. 大小：大小均匀的青苹果一般会更好吃，苹果过大或过小可能会影响口感。
4. 气味：闻一下青苹果的香味，如果有淡淡的青苹果香，则表示苹果的味道可能更好。
5. 挑选品种：不同品种的青苹果口感和甜度可能有所不同，可以根据个人喜好选择适合的品种。
6. 存放条件：青苹果在采摘后会继续成熟，因此可以根据自己的喜好选择成熟度适中的苹果。如果想要更酸爽的口感，可以选择稍微青一些的苹果；而如果喜欢更甜的口感，可以选择稍微成熟一些的苹果。
另外，不同季节苹果的口感和甜度也会有所变化，所以可以根据当地的季节特点来选择最佳的青苹果。
选择青苹果时，可以通过以下几种方法来挑选更好吃的青苹果：
看颜色：青苹果表皮的颜色应该是整体看上去分布较为均匀，颜色适中，如果苹果颜色过浅，说明还没有完全成熟，口感可能会比较酸涩；如果颜色过深，说明成熟过度，口感可能不太清脆。
看外形：青苹果的外皮应该比较光滑，没有任何伤痕或虫洞。表面光滑的青苹果通常味道和口感都更好。
捏硬度：用手捏一下青苹果，选择硬度适中的。太硬的苹果可能还没有完全成熟，太软的成熟过度。
闻味道：闻一下青苹果的味道，如果有发霉或发酸的味道，说明可能已经变质了。
尝口感：如果可以试吃的话，尝一下青苹果的口感，清脆爽口的更好吃。
综上所述，挑选更好吃的青苹果需要从颜色、外形、硬度、味道和口感等方面进行综合考虑。
