苹果的花期主要集中在4-5月。因为栽种苹果的地区气候不同，所以开花时间也不同，若气候较为寒冷的话，开花时间可能会推迟到5-6月份。
它的花朵为白色且带有红晕，直径为3-5cm左右，花萼和花梗上具有灰白色的绒毛，伞房状聚伞花序，每个花序能开5-7朵花。苹果是异花授粉，大多数的品种都不能自花结实。
苹果的开花期在每年的4-5月份，但是根据各地区的气候不同时间也有所不同，比较寒冷的地区开花时间可能会延迟到5-6月份。每花芽有花3-7朵，且中心花先开，花瓣呈倒卵形，花色为白色，含苞未放时带粉红色。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。
