不是抹除全部数据。
1. "hello"是苹果11手机的开机欢迎界面，通常出现在手机重启或更新系统后，它的出现并不会导致数据的全部删除。
2. 但是，在某些情况下，如系统出现严重故障或被恶意篡改，可能需要进行硬件或软件重置，此时可能会导致数据的删除。
但这种情况相对较少发生，且会有相应的警告和确认提示，以避免误操作。
3. 为了保护数据安全，建议定期备份重要数据，并遵循手机厂商的使用指南，以免发生意外数据丢失情况。
所以，"hello"并不是抹除全部数据的行为。
苹果11出现“hello”这个词汇可能是由于手机出现了某些问题，如无法正常启动或进入了恢复模式。在这种情况下，手机上可能会显示“hello”字样。但是，这并不一定意味着手机会抹除全部数据。
要解决苹果11出现的“hello”问题，您可以尝试以下方法：
1. 强制重启：尝试强制重启手机，这有时可以解决一些软件问题。对于苹果11，可以同时按住侧面按钮和音量加/减按钮，持续约10秒钟，直到苹果标志出现在屏幕上。
2. 更新软件：确保您的苹果11安装了最新的iOS版本。前往“设置”>“通用”>“软件更新”，如果有可用更新，请安装更新。
3. 恢复模式：如果强制重启无法解决问题，可以尝试将手机置于恢复模式。首先，将手机连接到计算机并打开iTunes。然后，同时按住侧面按钮和音量加/减按钮，直到屏幕上出现“恢复”或“更新”选项。此时，可以通过iTunes恢复或更新手机。
在进行上述操作时，请注意备份重要数据。如果问题仍然无法解决，建议寻求苹果官方支持或联系专业维修人员进行进一步诊断和修复。在某些情况下，如硬件故障，数据恢复可能会变得困难，但专业人员可能会尝试恢复您的数据。
