水果拼盘上的苹果切出漂亮的苹果花能够增加果盘的美观度,现在就介绍其中较为简单的一种切法。
1、苹果清洗干净。
2、把苹果切成三块,两边的肉要对称。
3、把苹果竖着挖三条槽,注意不要挖到底把苹果切开了。
4、再横着把苹果切几刀,间隔最好跟挖的槽差不多。
5、最后把一条条的苹果相错移开,用同样的方法完成另外一半。
6、小贴士:三条槽尽量挖的均匀点,这样子出来的成品比较好看。
切苹果需要先把苹果放入清水中清洗干净，然后使用刀具将其对半切开成为两部分，接着再对切开的两半部分进行对半切开，在重复上一步的操作，知道将苹果切成厚度均匀的几份，最后将中间核去掉即可。
具体做法：
1.用刀在苹果上切出“井”字形；
2.将中间的核去掉就可以装盘了。
