苹果12可以通过以下方法还原备份：
1. 使用iCloud备份还原：您可以在设置中的iCloud选项中启用iCloud备份。当您设置新设备时，您可以使用之前的iCloud备份还原您的数据。
2. 使用iTunes备份还原：如果您经常使用iTunes备份，您可以使用iTunes进行恢复。将您的设备连接到计算机上，并在iTunes中选择“还原备份”选项。
3. 使用第三方备份还原：还有一些第三方应用程序可以帮助您备份和还原您的数据，例如iMazing和AnyTrans等。
无论您使用哪种方法还原备份，都应该确保您的设备已连接到可靠的互联网连接，并且备份是最新的。
首先得有备份文件。然后用电脑连接手机同时打开iTunes点击恢复，就可以把手机还原到自己想要的备份文件了。
