这是一道非常营养的汤，有很多好处。这个汤可以清热解毒，润肺止咳，还可以美容养颜。以下是一份简单的食谱：
绿豆100克
赤小豆100克
薏米100克
红枣10个
苹果1个
将所有材料放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮2小时即可 。
食材：红豆（赤小豆）、绿豆、薏米、苹果、红枣
调料：黄冰糖
制作步骤：
1.准备红豆、绿豆、薏米各一小把，先把红豆、绿豆、薏米倒入一个大碗中，接着再加入适量的清水，清洗干净后控干水分。
2.接下来把锅烧热，然后下入红豆和绿豆，薏米，开小火炒一下，这样炒过之后更容易煮熟。炒的过程中要不停地翻炒，防止炒糊，要不然煮出来的汤水有苦味，炒到豆子微焦变色后，有浓郁的豆香味就可以了，然后转入奶锅或者砂锅中，再加入适量的清水，开大火把水烧开后转小火煮40分钟。
3.准备一个苹果，清洗干净后放在菜板上，然后对半切开，去掉苹果核，再切成小块，全部切好后放入清水中，防止氧化变黑。。
4.小碗中放入10颗红枣，加入适量清水，一勺面粉，清洗干净。然后用剪刀把红枣剪成小块，这样再煮的时候营养成分更容易释放出来。
5.红豆、绿豆，薏米煮的时间差不多了，我们把苹果和红枣放进去，为了提升这道汤的口感，可以加入一两块黄冰糖，然后用勺子搅拌均匀，盖上盖子再煮20分钟。时间到后，我们的绿豆和红豆，薏米已经彻底的煮烂，苹果也煮得非常的软，这样就可以出锅了。盛入小碗开喝了。
