苹果数据改了之后，爱思助手仍然能够查到相关信息。爱思助手是一款专业的苹果设备数据查询和分析工具，它可以通过连接苹果设备，获取设备的硬件信息、系统信息、应用数据等。即使苹果数据发生了改变，爱思助手仍然可以连接到设备，并获取相关的信息。
但需要注意的是，如果用户对设备进行了越狱或其他修改操作，可能会影响爱思助手的正常使用。此外，爱思助手只能运行在 Windows 操作系统上，无法在 Mac 或其他操作系统上运行。
总的来说，苹果数据改了之后，爱思助手仍然能够查到相关信息，但可能会受到某些操作的影响。建议用户在使用爱思助手时，尽量避免对设备进行越狱或其他修改操作。
