怎么分辨苹果是脆还是面（怎么判断苹果是粉的还是脆的）

1、重量明显大的是水分多的，可以拿起两个不同品种的掂量一下
2、指尖捏一下，面苹果稍软一些，脆苹果很硬
3、看品种，比如红富士和嘎啦果、花牛口感就不同

在挑选苹果的时候，先用拇指按一按苹果表面，如果苹果稍微一按就往下陷，并且出现凹印的话，那就说明苹果是面的。相反，怎么按都是硬挺挺的，那这苹果吃起来口感就很脆。