苹果手机可以通过以下步骤切换数据线传输模式：
首先将数据线插入电脑或电源适配器，然后将手机连接到数据线上，接着弹出的“信任此电脑”提示框中选择“信任”，最后在手机中弹出的“是否信任此电脑”提示框中选择“信任”。
此时，手机即可自动切换到数据线传输模式，可以进行文件传输、备份等操作。
若不能自动切换，则需在手机设置中进入“通用”页面，点击“iTunes Wi-Fi同步”，然后选择“通过USB连接同步”。
苹果手机在连接到电脑时，默认情况下会自动进入数据线传输模式。如果你的苹果手机没有自动进入传输模式，你可以尝试以下方法进行切换：
1. 确保你的苹果手机和电脑之间使用的是原装的苹果数据线。低质量或非原装的数据线可能导致连接问题。
2. 解锁手机并将其连接到电脑。这将触发苹果手机检测到电脑的信号。
3. 在连接期间，根据手机屏幕上的提示选择“信任此电脑”或类似选项。这会确保手机允许电脑访问其数据。
4. 如果以上步骤无效，可以尝试使用不同的USB端口，或者尝试在不同的电脑上连接手机，以排除硬件或系统问题。
如果你的苹果手机仍然无法切换到数据线传输模式，建议联系苹果客户支持或前往苹果授权的服务中心获取进一步的帮助和支持。
