苹果手机设置微信只能发信息不能语音的方法如下：
1. 打开微信应用，点击“我”选项卡，进入个人主页。
2. 在个人主页中，点击右上角的“设置”图标。
3. 进入设置页面后，选择“通用”选项。
4. 在通用页面中，选择“功能”选项。
5. 在功能页面中，找到“语音和视频通话”，将其关闭即可。
通过上述操作，即可关闭微信的语音和视频通话功能，只保留文字聊天功能。请注意，关闭语音和视频通话功能后，你将无法使用微信语音和视频聊天功能，只能使用文字聊天功能。如果需要重新开启语音和视频通话功能，只需按照上述步骤重新将“语音和视频通话”开启即可。
