水缸贮存法: 先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。
早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。
这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。