苹果和猕猴桃放一起为什么会熟的更快（猕猴桃和苹果放一起好在哪里）

主要由苹果所散发的乙烯导致。乙烯是一种天然催熟气体，可以促进叶绿素分解，加快果蔬成熟。将猕猴桃和苹果放置在一起后，猕猴桃受此影响，成熟速度可以相对加快。

苹果可以产生乙烯气体，有催熟猕猴桃的效果。使用苹果催熟猕猴桃时，将猕猴桃放入食品袋，添加成熟的苹果，系紧袋口，放置三天左右即可。催熟猕猴桃的过程中，需要随时观察猕猴桃的质地，以免猕猴桃腐烂变质。成熟的猕猴桃可以直接吃，也可以用于制作猕猴桃果汁等美食。